原料：排骨、玉米、蟹味菇、小油菜、枸杞、生姜
做法：排骨用開水煮一下（去血水），過冷水；玉米洗淨切段，蟹味菇洗淨，排骨、玉米、蟹味菇一起放入煲中，大火煮開後轉小火焖煮1個半小時。再加入蟹味菇和枸杞繼續小火煮半個小時。最後加入小油菜煮兩分鍾，調入少許鹽即可。
功效：滋補秋躁，潤肺養顔。
原料：羅漢果、白菜幹、瘦肉
做法：清水將羅漢果、白菜幹洗淨，豬肉洗淨切片，一起放入煲中，武火30分鍾，文火1小時。
功效：養陰清肺、潤燥化痰。
原料：木瓜、花生、排骨、蜜棗、生姜
做法：排骨用開水煮一下（去血水），過冷水；木瓜切塊，花生蜜棗洗淨，排骨花生蜜棗一起放入煲中，大火煲開15分鍾，小火2小時，放入木瓜煲30分鍾。
功效：清熱潤燥、美容。
原料：豬肺、白杏仁、百合、蜜棗
做法：豬肺洗淨切件，杏仁、百合、蜜棗洗淨，所有材料一起放入煲中，武火煲開，文火3小時。
5、魚頭川芎湯
原料：川芎、鳙魚頭，瘦肉、白芷、白芍、圓肉。
做法：魚頭切開洗淨淤血，所有洗淨材料一起放入煲中，大火煲開，小火2小時。
功效：祛頭風、用腦過度。
6、鯉魚烏豆湯
原料：鯉魚一條約、烏豆、紅棗、陳皮
做法：魚洗淨瀝幹水，稍煎香；烏豆用鍋爆炒過即倒清水，鏟起置清水中洗淨撈起豆衣不要，紅棗去核洗淨，陳皮浸軟刮瓢洗淨，先清水滾開放入所有材料煲開後，慢火煲約3小時即可。
原料：豬舌一條約、青蘿蔔、紅蘿蔔、蜜棗、陳皮
做法：豬舌用開水燙過，刮去舌苔洗淨，青、紅蘿蔔去皮洗淨切角塊，陳皮浸軟刮瓢洗淨，先清水滾開放入青、紅蘿蔔、陳皮、蜜棗煲1小時，加入豬舌再煲至豬舌夠稔爲止調味。
功效：秋冬季節合時湯水。
原料：豬腦、人參、麥冬、五味子、枸杞子、生姜
做法：將豬腦和人參、麥冬、五味子、枸杞子和生姜分別洗淨，一起放進炖盅內，加適量的開水，炖盅加蓋後用文火隔水炖2個小時，調味後即可飲用。
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