6類抗輻射食物 健康又美味

很多孕媽就算懷孕，也還是會繼續工作，這時候她們會穿上輻射服，來抵抗輻射。其實有時候美食也能抵抗輻射，效果非常的棒。

1·番茄紅素

西紅柿、西瓜、紅葡萄柚等紅色水果裏面含有大量的番茄紅素，它不僅能抗氧化還能美容抗衰老、改善皮膚過敏，作用十分強大。

推薦食物：吞拿魚西紅柿沙拉

食材：吞拿魚罐頭、西紅柿、1/4洋蔥、黑芝麻（熟的）、鹽、沙拉醬

做法：將西紅柿洗幹淨切片鋪到碗碟中；將洗幹淨的洋蔥切成小塊放入碗中，倒入吞拿魚肉加鹽、沙拉醬攪拌均勻，將調好的吞拿魚肉放在西紅柿上面，最後撒上黑芝麻。

2·硒

芝麻、麥芽和黃芪裏面都含有豐富的硒元素，這種微量元素能起到抗氧化、抗輻射、延緩衰老作用。

推薦食物：黑芝麻山藥蜜

食材：山藥、胡蘿蔔、黑芝麻、蜂蜜、水適量

做法：山藥、胡蘿蔔去皮洗淨切成小塊；黑芝麻磨成粉末狀；鍋中倒入水等到滾沸之後倒入山藥和胡蘿蔔丁，煮約25分鍾，之後加入黑芝麻攪拌均勻，等到煮熟之後盛出，待涼之後，加入蜂蜜調味。

3·海帶膠質、堿性食物

經常吃的海帶裏面富含一種名爲海帶膠質的物質，它能將人體放射性物質從腸道排出體外。

推薦食物：鮮味海帶湯

食材：海帶、蝦仁、鱿魚、香菇、姜絲、少量鹽

做法：將事先泡好的香菇去蒂、海帶、鱿魚、蝦仁洗淨；鱿魚切成薄片，將水倒入鍋中煮開，放入姜絲、蝦仁、鱿魚片、香菇和海帶結，大火熬煮之後調成小火，等到所有食材煮熟之後加入鹽調味即可。

4·維生素a、β-胡蘿蔔素

我們經常吃的胡蘿蔔、西蘭花、菠菜、動物肝髒裏面都含有豐富的維生素a和β-胡蘿蔔素，可以提高並保護視力，也能抵抗輻射的危害。

推薦食物：胡蘿蔔煎蛋餅

食材：胡蘿蔔、雞蛋、食用油

做法：將胡蘿蔔去皮洗淨切成絲，雞蛋打散倒入胡蘿蔔絲；鍋裏倒油，油開之後倒入胡蘿蔔蛋液，雙面煎熟，雞蛋凝固之後盛出切成小塊。

5·維生素c、維生素

油類、新鮮的蔬菜水果（蘿蔔、橘子、猕猴桃）裏面都含有豐富的維生素e與c，這些都具有抗氧化性，能抵抗輻射，降低輻射對皮膚造成的傷害。

推薦食物：意粉蔬菜沙拉

食材：意粉100克、彩椒各半個、洋蔥、胡蘿蔔、小黃瓜、聖女果、檸檬汁、黑胡椒、橄榄油、鹽

做法：胡蘿蔔刻成花狀放在一旁；彩椒去蒂去籽洗幹淨；黃瓜切成片；將意面煮熟撈出瀝幹，倒入橄榄油以防粘連；將胡蘿蔔放入意粉水煮上一分鍾撈出瀝幹。將之前准備好的東西、意面、胡蘿蔔放入大碗中，放入橄榄油、檸檬汁、鹽、糖和黑胡椒拌勻。

6·脂多糖、維生素a原

綠豆不僅能加快新陳代謝，還能抵抗各種汙染、排泄體內毒物。但綠豆屬寒，體質虛弱的孕媽要少吃；綠茶雖能抗輻射，但孕媽也應少喝才是。

推薦食物：芝麻綠豆飯

食材；綠豆、白米、黑芝麻、西芹

做法：將洗幹淨的綠豆放入冷水中浸泡一小時，撈出瀝幹、白米洗幹淨瀝幹；將洗幹淨的黑芝麻、西芹切成定丁備用。將綠豆、白米、西芹、黑芝麻倒入鍋中，放水煮熟之後即可盛出。