春夏交替之際,人很容易收到濕熱侵襲,很容易出現濕熱體質,讓人出現倦怠等狀況。那麼應該怎麼辦呢 ?其實只要在飲食多吃一些清淡事物就可以了,比如自製幾款湯品。下面,向大家推薦幾款自製diy養生湯的方法,幫助大家去濕解毒!
花旗參:吃得過多生冷食物,引致脾虛,可喝花旗參茶,具健脾益胃之效。
荷葉:取自荷花之新鮮葉片,曬幹使用。除了去濕利尿的作用外,亦有開胃消食之功效。
白術:乃菊科植物,其根部用作食療。具健胃強身和對四肢乏力及食欲不振等具療效。
土茯苓:土茯苓乃白合科植物,其根入藥。具促進體內水分流動之功效,利尿並具安神之效。
薏仁:即薏米,主理去濕,亦具消除水腫及有益腸胃等功效,其利尿功效強。
木棉花:具除濕毒及清熱功能。
茅根:即白茅的根部,是利尿去濕之好材料。
材料﹕絲瓜1根、土茯苓5錢、白扁豆5錢
製法﹕將絲瓜、土茯苓及白扁豆洗淨,絲瓜切件,寒底的人可加黑豆5錢。材料加入沸水中煮約1小時,最後加入調味,再煮10分鍾即成
功效﹕健脾去濕,清熱解毒,對瘡癬及「青春豆」有預防及治療作用,健脾去濕預防瘡癬。
diy健脾祛濕湯
材料:淮山(幹品)10克,土茯苓10克,溪黃草10克,豬胰(豬橫月利)300克,清水適量。
做法:淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗淨一同放進砂煲中,加適量清水煲開,然後轉小火煲1小時即可飲用。
功效﹕健脾去濕,清熱解毒,適合脾胃差者飲用。
diy洋參石斛老雞湯
材料﹕花旗參3錢、石斛3錢、老雞半只、生姜2片、紅棗6粒、調味適量
製法﹕將石斛、紅棗及老雞洗淨,連同姜片,加入沸水中煮約2小時,最後加入花旗參及調味,再煮10分鍾即成
功效﹕養胃陰、清胃熱、生津止渴,適合挨夜人士
材料:用鮮苦瓜半斤,切塊,去核洗淨。豬瘦肉三兩至五兩,切小塊。
製法:將上二種食品,共放瓦煲內,加適量清水煲湯。
功效﹕湯中苦瓜,苦寒,能清熱瀉火解毒,豬瘦肉能滋陰潤燥。合用功補兼施,既能清熱解毒,又能潤膚潤燥。
diy黃瓜去濕湯
材料:老黃瓜800克(去核囊)陳皮25克,粳米25克,鴨腎2個,清水適量。
做法:1、老黃瓜去核囊、切大塊,陳皮略浸泡、刮囊、洗淨,鴨腎洗淨、飛水、切片,粳米淘洗幹淨。
2、砂鍋加清水,放入老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎,先猛火煲開,然後轉小火煲2小時即可調味飲用。
功效:有清熱解之效,適應煩熱,咽喉痛,小便赤熱等症。
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