人一旦上了年紀之後，睡覺質量就會變差，同時睡眠時間也會減少。睡眠不足會影響身體健康、精神萎靡、記憶力減退等，要是老年人經常失眠的話會加速衰老。那麼，如何幫助老年人緩解失眠?藥膳調理是個很好的方法，下面小編就來詳細介紹下：
小米粥：小米性微寒，有健脾、和胃、安眠之功效。小米中的色氨酸含量在所有谷類中獨占鳌頭，食後可促進胰島素的分泌，提高進入腦內色氨酸的量，能起良好的助眠作用。
柏子仁炖豬心：豬心一只，柏子仁10 克。將豬心洗淨血汙，然後把柏子仁放入豬心內，隔水炖熟服食。有良好的安眠效果。
熱牛奶：安眠效果可與安眠藥媲美。牛奶的蛋白質中含有人體必需的色氨酸，它能促使大腦神經細胞分泌出一種使人産生困倦感覺的血清素(五羟色胺)，使大腦思維活動暫時受到抑製，産生睡意(在睡前1小時喝)。
大棗：味甘性平，養胃健脾、益血壯神，爲安中益氣之良藥，用以治療倦怠乏力和失眠。把大棗炒熟掰開泡水當茶飲;或蒸熟隨意嚼食。大棗核炒焦後泡水代茶飲也可助睡眠。
龍眼肉：又名桂圓。爲補血益心之佳果，果中之神品。其味甘類于大棗，入脾經功又勝過大棗，且無大棗壅氣之弊;在補氣的同時又可補血。思慮過度引起的健忘、失眠、驚悸，用它治之最爲適宜(在鍋內蒸熟，隨意食用)。
蓮子芡實豬肉湯：蓮子肉50克，芡實肉50 克，豬肉200 克。將豬肉洗淨切成塊與蓮子肉、芡實肉一同煨湯，熟後用食鹽調味食之。
水果：若因過度疲勞而引起的失眠，可在睡前吃點柑橘、橙子、蘋果、香蕉、梨等屬堿性的食物，它們均含有豐富的維生素，有抗肌肉疲勞之功效。還可把剩下的果皮放在枕頭旁，躺在床上聞其芳香氣味，這樣也可誘人入睡。
烏靈參炖雞：將雞去除內髒，把烏靈參100克用溫水浸泡4~8小時後洗淨切片放到雞腹內，再放進砂鍋加佐料和水清炖，熟後放少許鹽即可食用。該膳色澤乳白，有濃厚蘑菇香味，服後補氣健脾、養心安神，對失眠者療效甚佳。
苦丁肉桂袋茶：將苦丁茶5克、肉桂2克、夜交藤3克一同研成粗末，裝入茶袋中，用開水沖泡，代茶飲用，直到味淡爲止。
溫馨提示，老年人在晚上睡覺之前要保持良好的心情，不要喝茶水、少運動等。
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