立春過後,氣溫漸升,天氣晴好。春天是生發之時,陽氣較爲旺盛,會使肝氣盛而損脾胃,初春時節如何吃出好“滋胃”?
春季補脾胃的食物
1、菠菜
菠菜能夠有效促進胃液的分泌,對于治療消化不良、食欲不振的疾病有著很好的效果。另外菠菜中含有豐富的膳食纖維,能夠有效的幫助腸胃蠕動,對于便秘有著很好的療效。
菠菜中含有草酸比較多,所以應該在煮之前用開水焯一遍。同時還應該避免和豆腐、紫菜等等含有鈣質比較高的食物一些服用。
2、紅薯
我國中醫名著上記載,紅薯具有暖胃、補中氣的作用,能夠有效的治療積食的毛病,促進腸胃蠕動。除了適用于便秘患者之外,糖尿病患者也可以多吃一些。
3、包心菜
包心菜保健脾胃,不僅能夠清熱解毒、消腫,同時還能夠有效治療各種由于內熱造成的疾病。包心菜具有很強的抗氧化能力,多吃不僅能夠增強身體的免疫力,還能有效的保養皮膚。
包心菜可以喝薏米、蜂蜜等等一起熬煮之後食用,可以有效的治療各種胃痛;和冬瓜、冰糖等等一起熬煮之後,可以有效的利尿消腫。
4、八寶粥
常見的八寶粥中含有花生、杏仁等等,這些食物都是具有比較高的熱量和營養素,對于保護腸胃有著很好的效果。
5、面條
想要調養脾胃,那麼主食最好選擇面條,少吃一些米飯,因爲米飯中含有比較多的酸性,不利于腸胃消化和吸收。另外也可以適當的選擇一些餅幹食用,特別是蘇打餅幹。
6、櫻桃
櫻桃性溫,味甘微酸,全身皆可入藥,其鮮果具有補中益氣、調中益顔、健脾和胃的功效,並具有發汗、祛風、透疹的作用,適用于食欲不振、消化不良、四肢麻木和風濕身痛等病的食療。櫻桃營養豐富,其鐵的含量尤爲突出,經常食用櫻桃不僅可以防治缺鐵性貧血,還能治療由此帶來的一系列婦科疾病,並可增強體質,健腦益智。
7、蘋果
蘋果被人們譽爲“大夫第一藥”,這是因爲蘋果性味甘涼,入肺、脾二經,有補脾氣、養胃陰、生津解渴、補心潤肺、醒酒平肝等養生保健功效。多食蘋果能改善呼吸系統及肺的功能,對心血管系統也有很好的保健作用。春季易犯感冒,紅色的蘋果則能使人體産生抵抗感冒病毒的功效,可加速病體康複。
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