辣椒炒豬腸

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辣椒炒豬腸封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豬腸適量; 辣椒適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜適量

辣椒炒豬腸的做法步驟

第一步：先將買回來的豬腸洗淨，鍋中放水，放入洗淨的豬腸，再放入料酒、花椒，姜汁煮至沸騰，取出豬腸備用

第二步：辣椒豬腸切圈，蔥姜蒜切片

第三步：起油鍋，油熱後，爆香蔥姜蒜；

第四步：下入大腸翻炒片刻，烹入料酒、適量白糖，生抽；

第五步：放辣椒繼續大火翻炒，加少許鹽和雞精調味即可

第六步：成品圖

第七步：成品圖

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：辣椒

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