油炸鹽辣椒
菜式簡介
粗茶淡飯最養人，
平平淡淡才是真。
記錄生活中的點點滴滴！
我們湖南這邊叫鹽辣椒，最開胃，也可以蒸扣肉、放紅燒肉，最簡單的是這樣直接油炸哦！
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度神級
- 主材料
- 鹽辣椒200克
油炸鹽辣椒的做法步驟
油炸鹽辣椒做法技巧/竅門/補充說明：
1、油一定要多，辣椒一次不要放太多，不停的翻炒全程小火不停翻拌。
2、冷卻後，辣椒就會變得酥脆。
3、一定要注意火候小心糊了。