沙拉芝士面包條

美食達人@彥兒

沙拉芝士面包條封面圖

菜式簡介
　　沙拉芝士面包條是一款適合新手操作的面包
　　不需要過多的整形
　　加了沙拉醬跟芝士碎
　　口感比較豐富
　　這款面包在我家的出鏡率相當高
　　昊哥兒將它稱爲“長鼻子”面包

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 高粉200克; 細砂糖30克; 蛋20克; 奶粉8克; 水105克

輔助料: 即發幹酵母2·5克; 黃油20克

調味料: 鹽2·5克

沙拉芝士面包條的做法步驟

第一步：將除黃油以外的所有原料放在一起揉至面團出筋表面光滑後，加入黃油揉至擴展階段，將面團放溫暖處進行基礎發酵

第二步：基礎發酵結束後

第三步：將面團取出排氣，分割成6等份，松弛後的面團擀成橢圓形

第四步：翻面後壓薄底邊，自上而下卷起來，再搓成長條

第五步：放溫暖濕潤處進行最後發酵，結束後刷蛋液，擠上丘比沙拉醬，灑碎馬蘇裏拉芝士和香蔥

第六步：長帝烤箱180度烤箱，中層，上下火，15分鍾。ACA烤箱160度，中層上下火，15分鍾

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙快餐面包

相關食材：芝士面包

答配菜譜：芝士與面包的做法

相關菜譜：: 芝士榴蓮烤面包的做法; 面包自學課程LESSON 13: 洋蔥蒜泥芝士鹹面包的做法; #柏翠大賽#芝士黃桃面包的做法; 面包自學課程LESSON 7 ：初磨芝士面包的做法; 火腿芝士面包的做法; #新良首屆烘焙大賽#羅勒培根芝士面包的做法; 香蔥芝士面包的做法; 蔬菜芝士小面包的做法; 香蔥芝士面包的做法; 香蔥芝士面包的做法; 培根芝士面包卷的做法; #ACA烘焙明星大賽#培根芝士面包（6個）的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM