香酥烤雞腿——不用一滴油的懶人做法

美食達人@零零落落2011

香酥烤雞腿——不用一滴油的懶人做法封面圖

菜式簡介
　　這是懶人版的烤雞腿，步驟簡單，但是味道巴適！更重要的是不需要一滴油，完全是健康吃法啊，愛美的懶人吃貨，來試試吧··

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝烤; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞腿4個

輔助料: 鹽適量; 胡椒粉適量; 料酒適量; 炸雞粉適量

香酥烤雞腿——不用一滴油的懶人做法的做法步驟

第一步：雞腿洗淨後，在清水裏浸泡片刻，去除血水。

第二步：浸泡好的雞腿，用刀在雞腿兩邊各畫兩刀，方便入味。

第三步：將雞腿裝進食品袋裏，調入鹽、料酒、胡椒粉，把袋子系好，用手將雞腿抓勻。放入冰箱冷藏1個小時即可。如果是用啤酒腌製，15分鍾就可以了。

第四步：腌製好的雞腿取出來，每個都裹上炸雞粉。放在微波爐用的容器裏，不要重疊。微波爐高火3分鍾，翻面，再高火3分鍾即可。

香酥烤雞腿——不用一滴油的懶人做法做法技巧/竅門/補充說明：

如果不確定剛出爐的雞腿是不是已經熟了，可以用牙簽插一下，看看有沒有血水。如果沒有血水就是熟了。當然，吃貨們可以自己試吃一下··O(∩_∩)O~

菜譜標簽：小吃

相關食材：雞腿

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