脆皮水果沙拉卷

菜式簡介
　　這款這甜品，外皮用了脆皮雞蛋卷，內餡水果沙拉。口感上來說，使簡單的水果沙拉豐富起來。而且造型也很可愛，有點像冰淇淋。小朋友應該都會喜歡,手裏舉著這麼一個可愛的小蛋筒，應該也會有小小的幸福感。
　　關于內餡，可以加些自己喜歡的水果。或者拌入少量的幹果，如核桃，杏仁可以使營養更全面的些。當下午茶水小點，也是非常不錯的。