炒芋頭絲

美食達人@水青青

炒芋頭絲封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 芋頭適量

輔助料: 辣椒適量

調味料: 鹽適量; 油適量; 醬油適量; 味精適量

炒芋頭絲的做法步驟

第一步：芋頭去皮切絲或切條，切點辣椒提辣。

第二步：熱鍋熱油下入芋頭絲炒勻，放鹽入味，。

第三步：翻炒翻炒。

第四步：再放進辣椒將芋頭炒熟。

第五步：淋點醬油。

第六步：炒勻後放少許清水將芋頭煮熟軟。

第七步：收汁調入味精即成。

第八步：炒好的芋頭絲。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：芋頭

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