炝炒圓白菜

美食達人@々苗∴

炝炒圓白菜封面圖

菜式簡介
　　日本科學家認爲，圓白菜的防衰老、抗癢化的效果與蘆筍、菜花同樣處在比較高的水平。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 圓白菜1棵

輔助料: 幹辣椒1小把; 蒜3瓣

調味料: 鹽適量; 醋適量; 雞精適量

炝炒圓白菜的做法步驟

第一步：圓白菜洗淨，切成三角片狀；

第二步：幹辣椒剪成小段；蒜切片；

第三步：鍋上火，加油燒熱，下入幹辣椒段和蒜片炒出香味；

第四步：下入圓白菜片爆炒；

第五步：炒熟後，再加入鹽、醋、雞精炒勻即可。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：白菜圓白菜

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