土豆幹炖雞

美食達人@GG愛美食

土豆幹炖雞封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞肉適量; 土豆幹適量; 油適量; 溫水適量; 冷水適量

輔助料: 花椒粒適量; 八角適量; 小紅蔥苗適量; 蔥適量

調味料: 花椒粉適量; 鹽適量; 老抽適量; 醬油適量; 糖適量

土豆幹炖雞的做法步驟

第一步：將雞肉剁成小塊用水清洗幾遍至幹淨爲止

第二步：土豆幹用溫水泡一下蔥和小紅蔥頭苗切末備用

第三步：鍋中填入適量的油，將花椒粒，八角，蔥花爆香，下入雞肉煸炒變色

第四步：加入少許花椒粉，醬油，老抽上色

第五步：翻炒後倒入瀝幹水的土豆幹翻炒均勻

第六步：填入適量的鹽

第七步：加入與雞肉一平的清水

第八步：最後撒點燙提鮮蓋過燒開炖20分鍾開鍋撒入小紅蔥頭苗末翻炒裝盤

菜譜標簽：熱菜

相關食材：土豆豆幹

答配菜譜：土豆與豆幹的做法

相關菜譜：: 木耳炒白菜土豆幹的做法; 土豆豆幹丁的做法; #猛瑪象風爐#土豆幹的做法; 臘肉土豆幹的做法; 香辣鮮蝦土豆幹鍋的做法[圖解]; 東北家常菜--土豆幹炖雞翅根的做法; 土豆幹粉條五花肉燴菜的做法; 土豆幹筍炖牛肉的做法; 絕對讓您忽略肉的土豆吃法——土豆幹紅燒肉的做法; 肉肉土豆幹的做法; 土豆幹兒炒肉的做法; 臘丁土豆幹的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM