27的烹饪日記——金針菇銀魚湯

美食達人@27殿

27的烹饪日記——金針菇銀魚湯封面圖

菜式簡介
　　不曉得銀魚幹配上金針菇會是個嘛味道，今天27把做其他菜剩下的金針菇，和之前買的銀魚幹一起做了這道金針菇銀魚湯~

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煲; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 銀魚幹6、7根; 金針菇適量

輔助料: 老姜5、6; 植物油一小勺

27的烹饪日記——金針菇銀魚湯的做法步驟

第一步：將銀魚幹洗幹淨後，先放進鍋裏，熬一下湯味。

第二步：銀魚幹熬的兩三分鍾後，再把姜片放入，再加入金針菇，繼續熬煮。

第三步：金針菇煮熟後，加入適量的鹽和味精，淋上香油，就可以起鍋啦~

菜譜標簽：湯類

相關食材：銀魚金針菇

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