【亨氏茄汁主義】美味下飯飯-----番茄炖牛腩

菜式簡介
　　番茄和牛腩是經典搭配，做出來的菜菜味美湯濃，非常開胃，特別是用湯來泡飯飯，真的很美味哦。
　　 番茄炖牛腩這道菜菜，我覺得一定要放一些番茄醬一起炖，這樣吃起來味道才會更濃，而我們平時常用的亨氏番茄醬這個時候就一定要上場啦。前段時間收到了亨氏番茄醬的試用産品，因爲是朋友幫收的，一直沒有拿到手上，所以晚了些，再過一天假期就要過去啦，今天用番茄醬來做我們喜歡的番茄炖牛腩，讓這個春節一直都是紅紅火火吧。
　　 無論寒熱體質，都能吃西紅柿炖牛腩。牛腩性溫，吃多了容易上火。而西紅柿卻性偏寒，胃寒和體寒的人要少吃。兩者一起炖煮，恰恰起到了寒熱中和的效果。因此，體寒體熱的人都適合吃這道菜。此外，西紅柿屬于酸酐生津之物，牛肉能養陰，就能起到補血滋陰的作用，而且植物蛋白和動物蛋白相結合，營養更均衡，非常適合貧血陰虛的人食用。牛腩的纖維較粗，不利于消化，不過西紅柿則具有刺激胃腸黏膜蠕動，促進消化的作用。所以，即便胃腸不好的人，也可以放心大膽地吃西紅柿炖牛腩。我國古代醫學就發現了牛腩有治療消渴的作用，所以，對于飲食禁忌多多的糖尿病人來說，適當吃點西紅柿炖牛腩也不錯。