超萌----泰迪熊蛋糕
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝其他
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 圓形6寸蛋糕1只
- 半圓形6寸蛋糕1只
- 淡奶油250克
- 細砂糖25克
- 消化餅6片左右
- 圓形巧克力3片
- 輔助料
- 牙簽4根
- 彩帶1段
超萌----泰迪熊蛋糕的做法步驟
第一步:蛋糕去邊角料,片成兩片和兩個小圓形耳朵。
第二步:邊角料加消化餅用料理機打成蛋糕屑,做熊的皮膚。
第三步:淡奶油加細砂糖打至7分發·
第四步:·取一塊蛋糕片,放至蛋糕墊片上。
第五步:均勻的抹上打發的奶油。
第六步:加上半圓形的蛋糕片。
第七步:·在蛋糕表面抹上奶油,堆出熊嘴的形狀,再用牙簽安裝上熊耳朵塗抹上奶油。
第八步:·撒上蛋糕屑,兩只耳朵各放上圓形巧克力,嘴巴和眼睛用融化的巧克力畫上即可。
超萌----泰迪熊蛋糕做法技巧/竅門/補充說明:
一個8寸戚風的量,做2只6寸的蛋糕,一個圓形,一個半圓形。