馬蹄鮮肉蒸馄饨

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馬蹄鮮肉蒸馄饨封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豬肉末適量; 馬蹄末適量; 馄饨皮適量

輔助料: 香菜末適量; 蔥末適量

調味料: 鹽適量; 雞粉適量; 酒適量; 糖適量; 胡椒粉適量; 蚝油適量; 生粉適量

馬蹄鮮肉蒸馄饨的做法步驟

第一步：豬肉末與所有調味料、蔥末、香菜末拌均勻待用

第二步：取馄饨皮放上適量肉餡

第三步：對角把肉餡包好成三角形

第四步：把包好的三角馄饨放碟子中，噴點水在馄饨上

第五步：冷水入鍋中火蒸15分鍾左右，即可食用

菜譜標簽：老人午餐兒童小吃快餐常見菜式馄饨

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