霧霾天必喝潤肺甜品雪蓮子銀耳杏仁羹

菜式簡介
　　最近人們討論最多的話題莫過于霧霾天氣了吧！電視新聞、網絡上天天都有播報，隨著霧霾氣候持續發酵，汙染指數一路走高。以北京爲首，北方很多地區已經成爲霧霾重度汙染區，海市蜃樓的景觀頻現。
　　今天早上在北京的老同學用微信發來一張圖片吐槽，北京的“海市蜃樓”現狀，還附加一調侃笑話："悟空問：師傅，前面煙霧缭繞是不是到大雷音寺了？師傅說：你這潑猴，出家人不說诳語，那是北京，那裏的人生活在仙境裏，據說幸福指數全國第一，要不你留下吧。悟空說：不，我不留下，我想去西天。師傅又說了：你這潑猴，留在北京是去西天最快的方式了。。。。。。”霧霾天必喝潤肺甜品雪蓮子銀耳杏仁羹樂到不行，太逗啦！呵呵
　　笑歸笑，碰到霧霾氣候除了外在的自我保護，飲食上我們也要加以調理才好，如經常食一些排毒、潤肺的食物，(白蘿蔔、百合、杏仁、銀耳……等之類的食物潤肺排毒都佷不錯)
　　上海這兩天氣候也不怎麼好，一直下雨濕哒哒滴。沒事就在家用雪蓮子、銀耳、杏仁片、龍眼幹、枸杞子慢煲了一鍋美顔又潤肺的甜羹喝。
　　銀耳、杏仁片、龍眼幹、枸杞子營養價值人們一般都比較了解一些。對雪蓮子可能不太了解？其實我也是網上搜索才了解的。
　　現代科學研究證明，天山雪蓮子含有多種對人體機能的有益成份，它能對人體起到極好的調理和保健作用：
　　1、對風濕類風濕及腎虛引起的腰膝酸痛，性功能衰退，婦女月經不調，痛經，
　　崩漏均有很好的療效。
　　2、含有豐富的蛋白質和氨基酸，可有交地調節人體酸堿度，增強人體免疫力及抗疲勞，抗衰老作用。
　　3、含有天然雪蓮黃硐類蘆5，雪蓮內脂、雪蓮多糖等。其防曬系數高達22DSE。因此，可有效地保護皮膚受紫外線侵害，改善皮膚色素沈著，延緩人體衰老，使人常葆青春。
　　4、雪蓮子另有一種叫法：皂角米，跟雪蓮子應該是同一種食物。雪蓮子是純天然無公害的果實胚乳，其營養價值高，低脂肪食物，具有減肥、滋陰養顔、清熱解暑、養心通脈、清肝明目、祛痘、疏腸利尿、提神補氣等功效。此産品晶瑩剔透，無色無味，是一種較好的營養食品。
　　5、雪蓮子曾是進貢皇家貴族的甜食佳品，是賓館、酒店、飲料廠的理想配料。其果實粘稠，色澤晶瑩，口味鮮美富含蛋白質、藻角質、氨基酸。具《本草綱目》中記載有辛溫、祛痰、抗菌活血、降血壓、養心性之作用是保肝潤肺養顔美容的食品。雪蓮子具有調和人體髒腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。總能量爲3·36千卡/克，總碳水化合物61%,氨基酸總量爲3·13%,有16種，維生素7種，營養成分豐富，營養素種類較多，屬高能量，高碳水化合物，低蛋白，低脂肪食物。具有養心通脈，清肝明目，健脾滋腎，祛痰開竅，疏腸利尿，潤膚養顔，提神補氣等功效，老少皆宜。爲宴會佳品！