雪菜燒小鲳魚
菜式簡介
鲳魚是一種身體扁平的海魚,刺少肉嫩,富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。
鲳魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效,對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛等很有效。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 小鲳魚500克
- 輔助料
- 雪菜200克
- 調味料
- 油適量
- 鹽適量
- 料酒適量
- 醬油適量
雪菜燒小鲳魚的做法步驟
雪菜燒小鲳魚做法技巧/竅門/補充說明:
鲳魚屬于發物,有慢性疾病和過敏性皮膚病的人不宜食用
菜譜標簽:熱菜
菜式簡介
鲳魚是一種身體扁平的海魚,刺少肉嫩,富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。
鲳魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效,對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛等很有效。
鲳魚屬于發物,有慢性疾病和過敏性皮膚病的人不宜食用