雪菜蝦皮炒土豆絲

美食達人@花魚兒

雪菜蝦皮炒土豆絲封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 土豆1個; 雪菜65克; 蝦皮35克

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

雪菜蝦皮炒土豆絲的做法步驟

第一步：食材：土豆。

第二步：雪菜（已清洗）。

第三步：蝦皮。

第四步：將土豆洗淨、去皮。

第五步：用擦菜板擦成絲，待用。

第六步：將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。

第七步：隨後，將土豆絲下入沸水中焯開撈出。

第八步：燒鍋倒油燒熱，下入蝦皮和土豆絲，加一些清水翻炒翻炒。

第九步：接著，合入雪菜翻炒翻炒。

第十步：然後，加點鹽、雞精。

第十一步：調味炒勻，即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦蝦皮土豆雪菜

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