爆炒鱿魚

美食達人@竹影無痕

爆炒鱿魚封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝爆; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鱿魚適量

輔助料: 辣椒適量

調味料: 油適量; 鹽適量; 蔥適量; 姜適量; 味極鮮醬油適量

爆炒鱿魚的做法步驟

第一步：備好蔥姜,辣椒切條,鱿魚切條後焯水備用

第二步：炒鍋內熱油後加蔥姜爆香,倒入焯水後的鱿魚條

第三步：沿鍋沿淋入少量味極鮮醬油

第四步：加入辣椒條大火爆炒

第五步：約2分鍾加適量鹽調勻即可

第六步：裝盤

菜譜標簽：熱菜

相關食材：鱿魚

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