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皮蛋瘦肉粥 —— 一個人的午餐

美食達人@Yeda
皮蛋瘦肉粥 —— 一個人的午餐封面圖

菜式簡介
  早餐吃剩下一碗粥,就加了個皮蛋和瘦肉哦~~變得很美味

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
白粥一小碗
輔助料
皮蛋1顆
瘦肉適量
適量
調味料
植物油適量
食用鹽適量
雞精適量
胡椒粉適量

皮蛋瘦肉粥 —— 一個人的午餐的做法步驟

  • 第一步:小碗白粥要比較浠的,稠的話可以加些熱水,煮開
  • 第二步:粥煮開後,放入1小勺油,放入肉末
  • 第三步:放入皮蛋,煮開1分鍾左右加入調料,鹽,雞精,適量的胡椒粉
  • 第四步:放入皮蛋,煮開1分鍾左右加入調料,鹽,雞精,適量的胡椒粉攪拌均勻即可出鍋
  • 第五步:可以根據個人喜好加入適量的蔥或者芹菜,可以開吃咯,真的很鮮甜哦~
  • 皮蛋瘦肉粥 —— 一個人的午餐做法技巧/竅門/補充說明:

    剩粥最好的處理方法哈~~放入皮蛋和瘦肉後要多攪拌,避免粘鍋哈·~

    菜譜標簽:
    相關食材:瘦肉皮蛋

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