蒸雞蛋羹
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝蒸
- 耗時十分鍾
- 難度未知
- 主材料
- 雞蛋兩個
- 輔助料
- 幹炒花生米適量
- 調味料
- 鹽適量
- 芝麻油適量
- 生抽適量
蒸雞蛋羹的做法步驟
第一步:原料圖。
第二步:雞蛋打散。
第三步:放鹽、和雞蛋量差不多的溫熱純淨水並攪拌均勻。
第四步:瀝去泡沫。
第五步:包上一層保鮮膜,用牙簽戳幾個小洞,水開後放 鍋蒸製。
第六步:出鍋淋上生抽、芝麻油,再撒上碾碎的花生,開吃!
相關食材:雞蛋
第一步:原料圖。
第二步:雞蛋打散。
第三步:放鹽、和雞蛋量差不多的溫熱純淨水並攪拌均勻。
第四步:瀝去泡沫。
第五步:包上一層保鮮膜,用牙簽戳幾個小洞,水開後放 鍋蒸製。
第六步:出鍋淋上生抽、芝麻油,再撒上碾碎的花生,開吃!