蔥花雞蛋餅
菜式簡介
簡單又有營養的一款早餐。
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝其他
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞蛋2個
- 蔥花適量
- 面粉2勺
- 牛奶適量
- 輔助料
- 鹽少許
- 白胡椒粉少許
- 食用油少許
蔥花雞蛋餅的做法步驟
第一步：食材如上圖
第二步：小蔥洗淨切蔥花
第三步：蔥花放完裏，放2勺面粉。
第四步：打入兩個雞蛋
第五步：攪拌後倒入適量的牛奶
第六步：攪拌均勻
第七步：放少許鹽和白胡椒粉攪拌均勻
第八步：平底鍋刷少許食用油
第九步：倒入調好的面糊
第十步：全程小火煎，表面凝固如上圖。
第十一步：翻面煎
第十二步：兩面金黃即可，出鍋切塊。
第十三步：裝盤。
