熱辣涼粉

美食達人@心隨蝶舞

熱辣涼粉封面圖

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 涼粉1塊

輔助料: 蔥1棵; 蒜5棵; 辣椒面2勺; 花椒粉1匙; 老抽1匙; 鹽適量; 雞精適量; 水適量

熱辣涼粉的做法步驟

第一步：蔥蒜切末，涼粉切條，鍋燒熱加油，下蔥蒜末，再倒入辣椒面，炒香

第二步：下涼粉，炒至透明，加老抽，花椒粉，鹽，加一點水，翻炒勻，加雞精

第三步：我加水稍多了，我個人喜歡用勺子帶湯一起吃，很爽的

菜譜標簽：熱菜

相關食材：涼粉

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