炸牛肉丸子 (做菜換禮)

美食達人@tumeigui

炸牛肉丸子 (做菜換禮)封面圖

菜式簡介
　　想做土餐牛肉丸子、但是不知道配料如何、自己試驗一下吧！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 牛肉餡500克; 面粉一湯勺

輔助料: 牛奶少許; 雞蛋1個; 洋蔥半個

調味料: 鹽一勺; 花椒面少許

炸牛肉丸子 (做菜換禮)的做法步驟

第一步：准備調料有鹽花椒面牛奶雞蛋洋蔥
把洋蔥切碎肉餡裏面放好各種調料

第二步：用力攪拌肉餡 5分鍾左右直到肉餡均勻上勁把肉餡放入冰箱 15分鍾

第三步：製作丸子擺在盤子裏面用手團員丸子可以沾點水防止沾手

第四步：用平鍋燒熱下油炸製

第五步：另外可用水蒸 15分鍾以後放入水果一個一個梨

第六步：蒸好的丸子

第七步：油炸的丸子

第八步：這是以前做的牛肉洋蔥丸子圖片。

炸牛肉丸子 (做菜換禮)做法技巧/竅門/補充說明：

不太熟練放調料的時候不該放醬油看著顔色比較深
蒸丸子的時間比較長應該15分鍾就好

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐

相關食材：牛肉牛肉丸肉丸

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