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小汽車蛋糕

美食達人@如蓮靜心
小汽車蛋糕封面圖

菜式簡介
  前幾天小侄子1歲生日,男孩子就喜歡槍啊,車啊之類的玩具,于是准備做個汽車蛋糕,本想做個8寸的小汽車,結果家裏只有一盒250ml的淡奶油了,擔心不夠,所以保險一點,只做了個6寸的,結果大侄子說:“你每次做的蛋糕怎麼都這麼小,還不夠我一個人吃”,小家夥吃了幾次我做的蛋糕已經上瘾了。

耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
戚風1個
淡奶油250ML
糖粉15克
奧利奧餅幹4塊
輔助料
綠色素適量
黑巧克力適量

小汽車蛋糕的做法步驟

  • 第一步:取幹淨的容器把糖粉加進淡奶油。
  • 第二步:充分打發。
  • 第三步:把6寸戚風如圖分成三份,邊上的兩份比劃好尺寸疊在中間蛋糕的上面,做成車頂。
  • 第四步:車體抹上淡奶油。
  • 第五步:再把車架裝上去抹好奶油。
  • 第六步:巧克力裝在裱花袋裏隔水融化後,剪小口,畫出車窗。
  • 第七步:由于侄子滿1歲,所以我在車頂上寫了個1·
  • 第八步:剩下的奶油加適量色素拌勻。
  • 第九步:用裱花嘴填滿空隙。
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