雪菜燒肉

美食達人@香味四溢

雪菜燒肉封面圖

菜式簡介
　　好久沒有吃到雪菜燒肉了，關鍵是買不到上乘的雪菜。上乘的雪菜成金黃色，酸溜溜的味道，超級好吃！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 五花肉1斤

輔助料: 雪菜半斤

調味料: 八角3個; 紅辣椒少量; 桂皮2小片; 辣椒粉少量

雪菜燒肉的做法步驟

第一步：這是我買的五花肉，有點肥肉雪菜才好吃

第二步：五花肉下鍋榨出油

第三步：油練出來後加入紅辣椒、桂皮、八角、鹽

第四步：加水，沒過五花肉，燒開

第五步：燒開後繼續燒5分鍾左右下雪菜，鋪在五花肉上撒上辣椒粉，糖。中火慢炖大概30分鍾，就可以撒雞精出鍋了。

雪菜燒肉做法技巧/竅門/補充說明：

雪菜的量一定不能超過肉的量，要不然雪菜和肉都不好吃。

菜譜標簽：熱菜家常菜川菜

相關食材：雪菜

相關菜譜：: 酸甜雪菜的做法; 麻油雪菜的做法; 雪菜筍絲炒大腸的做法; 雙鮮雪菜炒夜開花的做法; 雪菜肉絲炒春筍的做法; 雪菜炒豆幹的做法; 黃豆拌雪菜的做法; 雪菜蠶豆炒土豆的做法; 瘦肉雪菜炒平菇的做法; 雪菜鲳魚土豆湯的做法; 冬筍雪菜燒豆腐的做法; 脆皮幹冬筍炒雪菜的做法; 雪菜黃魚的做法; 雪菜蒸魚豆腐的做法; 雪菜蠶豆炒烏賊的做法; 雪菜肉絲的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM