南瓜花卷

美食達人@雲澈

南瓜花卷封面圖

菜式簡介
　　南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富，爲農村人經常食用的瓜菜，並日益受到城市人的重視。不僅如此，南瓜還有很大的藥用價值。最近又有說法，南瓜還能減肥……于是我又來勁了！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝技巧; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 蒸熟南瓜泥適量; 面粉適量

輔助料: 酵母粉適量; 牛奶適量

南瓜花卷的做法步驟

第一步：分別用南瓜泥和牛奶揉黃、白兩個面團。

第二步：發酵20分鍾，會長2倍大哦。~~~

第三步：擀成兩塊薄面餅，疊在一起。

第四步：切成細細的長條。

第五步：擰在一起，邊擰邊拉哦。

第六步：把擰好的面條再擰到一起。

第七步：團成花卷，放在籠屜裏饧20分鍾，就可以蒸啦！~~~~

南瓜花卷做法技巧/竅門/補充說明：

籠屜裏刷一層油，可以防止花卷粘鍋哦~~

菜譜標簽：家常菜産婦主食早餐

相關食材：南瓜南瓜花

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