咖喱雞丁

美食達人@水青青

咖喱雞丁封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞肉適量

輔助料: 辣椒適量

調味料: 鹽適量; 油適量; 醬油適量; 咖喱適量; 料酒適量

咖喱雞丁的做法步驟

第一步：雞肉切丁，辣椒切塊。

第二步：燒油放進雞翻炒幾下，。

第三步：再淋上料酒炒勻。放點鹽入味。

第四步：淋上醬油炒幹水分。

第五步：再放進辣椒，有姜絲放點姜會更香。

第六步：在辣椒上放點鹽炒勻後再混炒。

第七步：將辣椒炒熟，放進咖喱和一點點清水燒開出鍋。

第八步：裝盤上桌。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：咖喱雞丁

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