辣子雞丁
- 耗時/難易度
- 口味香辣
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞胸肉500克
- 尖椒2個
- 洋蔥半個
- 彩椒半個
- 輔助料
- 鹽適量
- 料酒適量
- 胡椒粉適量
- 老幹媽1勺
- 生抽適量
- 白糖適量
辣子雞丁的做法步驟
第一步:尖椒,彩椒,洋蔥切丁。
第二步:雞胸肉切丁。
第三步:加鹽,料酒,胡椒粉拌勻腌製十分鍾。
第四步:鍋中熱油放入雞丁翻炒。
第五步:炒製雞丁變色。
第六步:放入其它食材翻炒。
第七步:加生抽。
第八步:加一勺老幹媽翻炒均勻。
第九步:加少許鹽和白糖。
第十步:炒勻即可關火。
第十一步:成品。
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