金蟲草紅米丸子

美食達人@花擦擦

金蟲草紅米丸子封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 金蟲草30克; 紅米50克; 豬肉未150克

輔助料: 黃酒少許; 鹽少許; 姜少許; 蔥少許; 生抽少許

金蟲草紅米丸子的做法步驟

第一步：所有食材

第二步：紅米和金蟲草洗淨

第三步：豬肉末放入盆中，金蟲草切碎放入盆中

第四步：放黃酒、鹽、姜、蔥、生抽攪拌均勻

第五步：取蟲草肉末揉成丸子

第六步：再沾上紅米

第七步：把做好的金蟲草紅米丸子放在棕葉上蒸，蒸30分鍾焖5分鍾

菜譜標簽：老人家常菜朋友聚餐夏季食譜主食晚餐米

相關食材：紅米

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