芝麻小面包

美食達人@小堂堂媽媽

芝麻小面包封面圖

菜式簡介
　　這個小面包，既可以做漢堡胚用，也可以配牛奶豆漿直接食用，添加了黑芝麻的小面包，不但口感上更加香甜，營養也更上一層樓！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝烤; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 面包粉250克

輔助料: 牛奶120克; 雞蛋1個; 黃油30克; 芝麻適量

調味料: 糖20克; 酵母4克; 鹽3克

芝麻小面包的做法步驟

第一步：除黃油外所有的材料都放到面包機裏，揉面20分鍾，然後再放入黃油後，繼續揉面20分鍾

第二步：揉好的面團，放溫暖處發酵

第三步：發到兩倍大

第四步：排氣後平均分成6個小劑子

第五步：在烤箱裏進行二次發酵後，表面塗上蛋液，放烤箱裏180度烤製20分鍾

第六步：烤好的面包

菜譜標簽：兒童烘焙快餐早餐面包

相關食材：芝麻面包

答配菜譜：芝麻與面包的做法

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