蜜棗粽子

美食達人@紫蘇??

蜜棗粽子封面圖

菜式簡介
　　端午將至練練手，感覺還不錯

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時數小時; 難度未知

主材料: 糯米900克; 蜜棗23個; 粽葉一袋

輔助料: 馬蘭葉適量

蜜棗粽子的做法步驟

第一步：糯米提前一晚洗淨放水裏泡

第二步：真空包裝的粽葉，這種口感更香，有一種幹的葉子比這種寬據說是葦葉

第三步：蜜棗20枚左右

第四步：粽葉在清水裏過一下否則太幹不好包

第五步：馬蓮葉用溫水泡軟

第六步：蒸鍋底部墊一個篦子防止粘鍋

第七步：開始包粽子喽，兩片粽葉疊放

第八步：粽葉卷成漏鬥狀

第九步：放入適量糯米不要放太多還要放蜜棗呢

第十步：放一粒蜜棗，愛吃蜜棗的可根據愛好自行增加蜜棗數量但也不能放太多，否則不好包

第十一步：包好了

第十二步：電磁爐大約煮一個半小時

第十三步：感覺還不錯呦

第十四步：好了開吃啦

菜譜標簽：小吃

相關食材：棗蜜棗

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