嫩牛紅蘿蔔卷
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 面粉150克
- 紅蘿蔔1根
- 牛排1塊
- 輔助料
- 生菜半顆
- 雞蛋1個
- 西紅柿1個
- 調味料
- 油適量
- 鹽適量
嫩牛紅蘿蔔卷的做法步驟
嫩牛紅蘿蔔卷做法技巧/竅門/補充說明:
1· 面糊中加入些紅蘿蔔不僅色彩更豔麗, 而且營養更豐富;
2· 因爲攤餅很薄, 所以不需要加蓋, 攤餅時將上烤盤關閉;
3· 倒入面糊, 注意面皮厚度要均勻, 不行可以用刷子抹均勻;
4· 我買的是已經腌製好的牛排, 如果是一般的牛肉, 需提前腌製;
5· 烤牛排時將上下烤盤都開啓, 直接按烤肉功能鍵,中間翻動一下,這樣7分鍾過後鮮嫩的牛肉就可以出鍋了;
6· 卷餅可以放入自己喜歡的蔬菜搭配, 注意多色多營養。
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