菠蘿苦瓜湯

美食達人@々苗∴

菠蘿苦瓜湯封面圖

菜式簡介
　　苦瓜性寒味苦，有降邪熱、解疲乏、清心明目等功效。
　　
　　火熱的天氣，午飯特別沒胃口，特別想喝點清湯~~有木有喝過菠蘿和苦瓜煲的湯？微微的苦瓜味與微微的菠蘿味，萦繞在舌尖；好喝又感覺舒服~~

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煲; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 菠蘿100克; 苦瓜200克; 胡蘿蔔60克

輔助料: 鹽適量

菠蘿苦瓜湯的做法步驟

第一步：材料。

第二步：胡蘿蔔去皮切片；菠蘿切片；

第三步：苦瓜去籽切片；

第四步：鍋中加水4碗，加入苦瓜、菠蘿和胡蘿蔔；

第五步：中火燒開，再轉小火將材料煮熟，加鹽調味即可。

菜譜標簽：老人家常菜夏季食譜湯類晚餐湯羹

相關食材：苦瓜菠蘿

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