返回

鮑魚炖排骨

美食達人@小小魚媽
鮑魚炖排骨封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
排骨1根
鮑魚6只
輔助料
生姜適量
調味料
適量
味精適量
枸杞適量

鮑魚炖排骨的做法步驟

  • 第一步:准備好材料,先把鮑魚去腸
  • 第二步:排骨洗淨,鮑魚殼用牙刷刷幹淨
  • 第三步:鮑魚也用牙刷刷幹淨
  • 第四步:將鮑魚面豎切幾刀,不要切斷
  • 第五步:再橫切幾刀
  • 第六步:如圖效果
  • 第七步:放入炖鍋中
  • 第八步:加入姜絲
  • 第九步:再加入適量的冷水
  • 第十步:大火煮開後,慢炖2個小時
  • 第十一步:炖好後調入鹽和味精,放點枸杞點辍一下
  • 鮑魚炖排骨做法技巧/竅門/補充說明:

    魚媽片語:
    1、鮑魚殼和鮑魚都要用牙刷仔細刷幹淨哦
    2、如果不會殺鮑魚可以在菜市場買時就請店家幫你殺好了再帶回來

    菜譜標簽:熱菜
    相關食材:排骨鮑魚

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM