火爆豬肝
菜式簡介
現在很多人都視“豬肝”爲異物，覺得不可吃。其實豬肝的營養還是很好的，尤其是補血，很是適合女性朋友和小朋友。和洋蔥搭配很好的去除了豬肝的腥味。
- 耗時/難易度
- 口味中辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豬肝250克
- 洋蔥半個
- 土豆1個
- 輔助料
- 青椒2個
- 調味料
- 玉米油適量
- 料酒適量
- 胡椒適量
- 花椒油適量
- 生姜適量
- 鹽適量
- 味精適量
- 五香粉適量
菜式簡介
現在很多人都視“豬肝”爲異物，覺得不可吃。其實豬肝的營養還是很好的，尤其是補血，很是適合女性朋友和小朋友。和洋蔥搭配很好的去除了豬肝的腥味。