不一樣的做法不一樣的享受---糖醋裏脊肉

美食達人@依然美食

不一樣的做法不一樣的享受---糖醋裏脊肉封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 裏脊肉360克; 鹌鹑蛋7個

輔助料: 玉米澱粉1勺; 大蒜1瓣

調味料: 調和油1碗半; 白米醋適量; 鹽巴適量; 白胡椒粉適量; 雞精適量; 白糖適量; 亨氏番茄醬3湯勺

不一樣的做法不一樣的享受---糖醋裏脊肉的做法步驟

第一步：材料：裏脊肉360克 7個鹌鹑蛋玉米澱粉1勺大蒜1瓣調料：調和油1碗半白米醋適量鹽巴適量雞精適量白糖適量亨氏番茄醬3湯勺白胡椒粉適量

第二步：裏脊肉洗好切條，鹌鹑蛋打入碗裏備用。

第三步：裏脊肉倒入碗裏倒入澱粉攪拌均勻。

第四步：倒入白胡椒粉再次攪拌均勻。

第五步：坐鍋上火倒入調和油，待油溫到6成熱的時候放入裏脊肉炸好以後倒入廚房紙巾內吸掉多余的油脂。

第六步：另起鍋待鍋熱了倒入調和油爆香大蒜倒入少許的水。

第七步：調入鹽巴雞精和白糖。

第八步：倒入白米醋。

第九步：在倒入番茄醬。

第十步：·調入水澱粉，把湯汁煮至濃稠。

第十一步：·倒入裏脊肉攪拌均勻就可以上桌了。

不一樣的做法不一樣的享受---糖醋裏脊肉做法技巧/竅門/補充說明：

*沒有鹌鹑蛋可以用雞蛋代替，白胡椒粉是爲了去除腥味的。
*炸裏脊肉要一條條的放入，不能一下倒下去不然會結塊的。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜宴客菜午餐家常菜冬季食譜夏季食譜産婦春季食譜常見菜式

相關食材：裏脊醋

相關菜譜：: 糖醋排骨的做法; 糖醋脆皮豆腐的做法; 醋溜白菜的做法; 【糖醋鯉魚】--- 年年有余的做法[圖解]; 糖醋帶魚的做法; 陳醋雞腳的做法[圖解]; 【私家乳腐糖醋排骨】糖醋排骨的做法[圖解]; 糖醋荷包蛋的做法; 糖醋白蘿蔔的做法[圖解]; 腌糖醋蘿蔔的做法[圖解]; 自製美容減肥蘋果醋的做法[圖解]; 醋溜白菜的做法[圖解]; 《三生三世枕上書》同款糖醋魚～茄汁糖醋魚的做法[圖解]; 醋泡花生--能防治心血管疾病的小吃的做法[圖解]; 糖醋魚尾的做法[圖解]; 自製老豆腐（白醋版）的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM