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番茄醬涼拌細面

美食達人@阿大^·^
番茄醬涼拌細面封面圖

菜式簡介
  涼拌面是夏季常吃的一種主食,作爲早餐和晚餐都是很好的選擇,由于每家每人的口味都不一樣,所以添加的配菜、調料、醬料也不相同,總之喜歡什麼就加什麼!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
鮮面條1碗
黃瓜適量
花生碎適量
輔助料
蔥花適量
調味料
適量
適量
適量
番茄醬適量
芝麻醬適量
豆豉醬適量
醬油適量

番茄醬涼拌細面的做法步驟

  • 第一步:鍋裏水煮沸,然後加入鮮面條裏面煮熟煮熟之後馬上撈起來,沖涼白開水降溫後瀝幹水分。然後在面裏加入一勺食用油
  • 第二步:芝麻醬放在小碗裏,然後加入1大勺溫水化開
  • 第三步:將面條撞到盤子上,撒上切好的黃瓜絲
  • 第四步:將芝麻醬淋到面條上,然後加入調料,鹽,醬油,醋
  • 第五步:加入一點豆豉辣醬和番茄醬
  • 第六步:最後撒上花生碎和蔥花,拌勻就可以開吃了
  • 番茄醬涼拌細面做法技巧/竅門/補充說明:

    煮好的面條加入一點食用油或者麻油可以防止面條粘連!
    調料和配菜可以根據自己喜歡的口味來添加!

    相關食材:番茄番茄醬

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