番茄焖飯

美食達人@荔冬2015

番茄焖飯封面圖

菜式簡介
　　天越來越熱，不想在廚房忙碌，那准備點食材，其它交給電飯鍋???

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 大米適量; 番茄1個; 土豆1個; 葫蘿蔔1根; 毛豆適量; 臘腸1根

輔助料: 花生油適量; 鹽適量; 黑胡椒碎適量

番茄焖飯的做法步驟

第一步：米洗淨，備用

第二步：土豆洗淨，去皮，切塊，放水中泡會，沖洗幾遍，控幹備用

第三步：胡蘿蔔洗淨，削皮，切塊備用

第四步：毛豆過下水，控幹備用

第五步：西紅柿洗淨，臘腸切片備用（忘記拍照了）

第六步：將洗好的大米放入鍋中，加入油，鹽，耗油，黑胡椒碎，拌勻，加入平常做飯的水量，上面放入處理好的土豆，胡蘿蔔，毛豆，臘腸，中間放上西紅柿（上面劃個十字刀）蓋蓋子，摁蒸飯鍵。

第七步：好後開蓋，將西紅柿皮去掉

第八步：翻拌下，香香哒的焖飯就好啦

第九步：成品

第十步：成品

第十一步：成品

番茄焖飯做法技巧/竅門/補充說明：

TS:蒸飯加入的水不要超過平時蒸飯的水量，加入的蔬菜本身含水

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：番茄

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