南瓜粉蒸肉

美食達人@詩詩的廚房

南瓜粉蒸肉封面圖

耗時/難易度: 口味五香; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 南瓜半個; 豬肉500克

輔助料: 蒸肉粉100克

南瓜粉蒸肉的做法步驟

第一步：肉洗幹淨，切成薄片（五花肉最好，媽媽買的肉很精），置于盤中；倒入蒸肉粉，200g蒸肉粉可以做1·5-2斤的肉可依個人口味再添加鹽等用手把肉和調料抓勻，腌製一會

第二步：准備南瓜，圓形的最好，剖一半去籽掏空，我的南瓜是自家長的那種長長的，取了一端，結果鍋裏放不下就剖開了

第三步：五香蒸肉粉

第四步：上鍋蒸30分鍾

第五步：出鍋喽入口很嫩，南瓜鮮香撲鼻。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：南瓜南瓜粉

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