剁椒鮑魚

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剁椒鮑魚封面圖

菜式簡介
　　一般的鮑魚都是做清淡型的，這樣的就別具一格了。喜歡吃辣的就很對味啦啦啦啦

耗時/難易度: 口味超辣; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 鮑魚適量

輔助料: 小米椒適量; 姜蒜適量; 胡椒粉適量; 花椒粉適量; 老酒適量; 生抽老抽適量

剁椒鮑魚的做法步驟

第一步：准備好的材料，姜蒜不能太少

第二步：調料

第三步：辣椒，姜蒜一起剁好

第四步：加上花、胡椒粉，老酒，生抽，老抽調勻。

第五步：把調好的調料灑蓋在鮑魚上（鮑魚要下花刀）。

第六步：鍋裏水開後再放鍋裏蒸十五分鍾就好了。別忘了上桌前淋油哦。

剁椒鮑魚做法技巧/竅門/補充說明：

蒸

菜譜標簽：熱菜

相關食材：鮑魚剁椒

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