藍莓冰淇淋
菜式簡介
用冰淇淋機製作的冰淇淋,製作起來非常的簡單而且做出來的冰淇淋口味非常好,這次胖子是用藍莓醬製作的藍莓冰淇淋。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝技巧
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 淡奶油150ML
- 牛奶100ML
- 藍莓醬80克
- 糖粉50克
藍莓冰淇淋的做法步驟
藍莓冰淇淋做法技巧/竅門/補充說明:
冰淇淋桶在製作冰淇淋之前一定要事先放入冰箱冷藏冷凍至少12小時以上才能拿出來使用。還有做好的冰淇淋液說明書上說的是放入冰箱冷藏至5--10度再配合冰桶使用,結合以前胖子做冰淇淋的經驗,可以直接將冰淇淋液放入冷凍室速凍至零度左右再拿出來放入冰淇淋桶中攪拌,這樣的效果會更好些,而且製作時間也會縮短。
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