【金蟲草當歸炖鴨】
菜式簡介
金蟲草即蟲草花,子實體。煲湯、煮粥都很好的。具有降血糖、抗腫瘤、降血脂,增強免疫力,增強性功能、補腎壯陽、益精氣、防止衰老、延年益壽的功效。能提高肝髒的解毒能力,起到護肝的作用。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炖
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鴨肉適量
- 輔助料
- 金蟲草適量
- 當歸適量
- 香葉適量
- 姜片適量
【金蟲草當歸炖鴨】的做法步驟
【金蟲草當歸炖鴨】做法技巧/竅門/補充說明:
舞語:
1、給孩子和老人食用的湯,當歸不要放太多,一片即可
2、放香葉可以讓湯品味道更香
3、如果你的金蟲草品質較好的話,只要像舞這樣清洗下即可,不要再浸泡了哈
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