蛤蜊蒸肉末

美食達人@玻璃畫

蛤蜊蒸肉末封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度未知

主材料: 蛤蜊適量; 肉末適量; 洋蔥1個

輔助料: 鹽適量; 醬油適量; 胡椒粉適量; 生粉適量; 蔥適量

蛤蜊蒸肉末的做法步驟

第一步：完准備材料

第二步：洋蔥切成末，放入調料拌勻肉末。

第三步：蛤蜊放入鍋裏燒一下，等殼開口了關火。

第四步：燒好的樣子。

第五步：殼裏抹點生粉，下面放點肉末，蛤蜊肉放中間，再蓋肉末。

第六步：包好的蛤蜊。

第七步：放入鍋裏蒸八分鍾。

第八步：完成。

蛤蜊蒸肉末做法技巧/竅門/補充說明：

放肉末時要在蛤蜊殼裏抹點生粉，那麼吃的時候肉末不容易粘殼。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：肉末蛤蜊

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