牛排晚餐---情人節自製燭光晚餐

美食達人@米粒92

菜式簡介
　　爲要給在家裏過的夫妻、情侶們來福利了，燭光晚餐雖然我們不能在外面享受，但是我們也可以自己給自己製作浪漫的燭光晚餐咯，做這道菜是爲了情人節那天預熱，試試自己手藝是不是當天能夠展示，第一次嘗試做西餐類型的菜譜，覺得還不錯。

第一步：蒜米切片，五花肉切成薄片。

第二步：番茄去皮切成丁。

第三步：手忙腳亂的，忘記拍牛肉腌製圖，牛肉切大片，放在面板上用肉錘或者刀背拍松，放入黑胡椒粉、蚝油、食鹽腌製，腌30分鍾。在等腌製牛肉時間，就可以先做意大利面了，首先中火放入火麻油，再加入切丁的洋蔥，再大火爆香洋蔥味。

第四步：倒入五花肉和洋蔥一起炒熟。

第五步：再倒入番茄炒勻，即可

第六步：調製中火，倒入已經用清水煮熟的意面，大概炒5分鍾即可，放一勺鹽即可出鍋裝盤。

第七步：倒入8勺火麻油

第八步：放入腌製好的牛排，根據自己愛好煎到多少成熟。要中小火慢慢煎。

第九步：再煎個蛋，和用水煮西蘭花做裝飾，裝盤。美味的燭光晚餐就完成了。點上蠟燭就完美了。

牛排晚餐---情人節自製燭光晚餐做法技巧/竅門/補充說明：

1·如果牛排味道不夠，可以再搭上一點番茄醬或者檸檬，味道也不錯哦。
2·我喜歡吃8成熟的牛肉，不要忘記爲你的另外一半做他喜歡的多少成熟的牛排哦。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：牛排

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