冬瓜油條湯

美食達人@花魚兒

冬瓜油條湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 冬瓜315克; 油條1根

輔助料: 蔥花適量

調味料: 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量

冬瓜油條湯的做法步驟

第一步：材料：冬瓜、油條、蔥花

第二步：將冬瓜去皮去籽、清洗一下。

第三步：放在案板上切開，待用。

第四步：將油條放在案板上切開，待用。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜翻炒一下。

第六步：接著，加入一些清水煮開，煮至冬瓜熟軟。

第七步：然後，合入切好的油條，加適量的生抽。

第八步：加適量的鹽。

第九步：加適量的雞精。

第十步：調味翻勻。

第十一步：最後，擱入蔥花，即成。

菜譜標簽：老人午餐家常菜夏季食譜湯類工作餐湯羹常見菜式

相關食材：冬瓜油條

答配菜譜：油條與冬瓜的做法

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