素炒白玉菇

美食達人@大妞愛吃

素炒白玉菇封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時半小時; 難度未知

主材料: 白玉菇250克; 黃瓜20克; 胡蘿蔔25克

輔助料: 蝦油適量; 鹽適量; 花椒面適量; 蔥花適量; 色拉油適量

素炒白玉菇的做法步驟

第一步：白玉菇洗淨，焯水，過涼。

第二步：胡蘿蔔切細條焯水，過涼。

第三步：蝦油就是扒蝦仁剩下的蝦頭蝦殼，加入半碗油用小火慢慢熬，熬出蝦腦和香味，就是蝦油。

第四步：加入兩湯匙色拉油和一湯匙蝦油，爆香蔥花，加入白玉菇和胡蘿蔔。

第五步：加入一小勺花椒面和鹽

第六步：加入黃瓜條，再炒一分鍾就可以了，都是焯熟的

菜譜標簽：熱菜

相關食材：白玉菇

相關菜譜：: 白玉菇瘦肉肉丸湯的做法; 小炒白玉菇的做法; 日式油麸煨白玉菇的做法; 白玉菇燒豆腐的做法; 白玉菇炒西蘭花的做法; 白玉菇豆腐湯的做法; 肉末蒸白玉菇的做法; 白玉菇炒肉絲的做法[圖解]; 【雙菇荟萃】絕配的白玉菇和蟹味菇的做法[圖解]; 絲瓜白玉菇養顔湯的做法; 白玉菇荷蘭豆炒五花肉的做法; 牛肉炒白玉菇的做法; 白玉菇炒絲瓜的做法; 白玉菇炒豆角的做法; ＃信任之美＃大蒜火腿腸炒白玉菇的做法[圖解]; 白玉菇蛋花湯的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM