綠豆煎餅無油版

第一步：准備食材。然後將黃瓜切條、香菜切碎備用。

第二步：將綠豆粉、面粉放入一個大碗內。一點點的加入清水，然後開始攪拌。

第三步：攪拌至面糊沒有顆粒，大概像酸奶的濃稠度即可。然後靜置半個小時。

第四步：將鍋燒熱，然後往鍋內倒一小勺面糊。

第五步：用鏟子將面糊攤開。

第六步：面糊微微凝結的時候，往鍋內打一個雞蛋。

第七步：將雞蛋用鏟輕輕壓碎，然後攤開。

第八步：撒少許黑芝麻。

第九步：表面微微凝結的時候，翻面。

第十步：刷適量的甜面醬。

第十一步：刷適量的蒜蓉辣醬。

第十二步：撒少許香菜，然後將生菜、黃瓜放在餅的一邊。

第十三步：將煎餅卷起即可。